viernes, 19 de noviembre de 2010

Antes chuches...ahora nubes!

   Esto es algo que podeis hacer en conjunto con ellos..será entretenido para ellos y además será especial para el cumpleañero y sus amigos :D


Ingredientes:

  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo.
  • 200g de agua.
  • 300g de azúcar.
  • 100g de gelatina de fresa.
  • Azúcar glass para rebozar.
Preparación:

  1. Verter en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar con programa de 5, temperatuira de 100 y velocidad de 2.
  2. Incorpora la gelatina de fresa y mezclar durante 10s a vel. 4. Después durante 5min, 100º y vel. 2.
  3. Dejar enfriar dentro del vaso y después mezclar durante 6min vel. 5.
  4. Verter la mezcla en una fuente cuadrada o rectangular forrada con film transparente y dejar que repose durante 12h. 
  5. Por último, corta en forma de nubes o en lo que se desee y rebozarlo con azúcar glass.




 
A comer la rica nube...que.. ¡nos hará volar al cielo!

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