Antes chuches...ahora nubes!

   Esto es algo que podeis hacer en conjunto con ellos..será entretenido para ellos y además será especial para el cumpleañero y sus amigos :D

Ingredientes:

• 2 sobres de gelatina neutra en polvo.
• 200g de agua.
• 300g de azúcar.
• 100g de gelatina de fresa.
• Azúcar glass para rebozar.

Preparación:

1. Verter en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar con programa de 5, temperatuira de 100 y velocidad de 2.
2. Incorpora la gelatina de fresa y mezclar durante 10s a vel. 4. Después durante 5min, 100º y vel. 2.
3. Dejar enfriar dentro del vaso y después mezclar durante 6min vel. 5.
4. Verter la mezcla en una fuente cuadrada o rectangular forrada con film transparente y dejar que repose durante 12h. 
5. Por último, corta en forma de nubes o en lo que se desee y rebozarlo con azúcar glass.

 
A comer la rica nube...que.. ¡nos hará volar al cielo!

Mazapanes con formas de frutitas :)

  Bueno ahora vamos a preparar unos deliciosos mazapanes con formas de frutitas para que los niños vean que la comida no siempre tiene que ser igual, con la misma forma y lo que es más importante, para que vean que la fruta es algo divertido y rico para comer, y cuando mejor que en su propio o en el cumpleaños de un amigo en el que para él, él también forma parte de esta gran festividad. Invitémosles a comer fruta!




MAZAPANES CASEROS
Ingredientes para unas 25 frutitas:

• 250g de almendra molida.
• 250g de azúcar glass.
• 1clara de huevo.

  Preparación:

1. Poner azúcar en vaso de TMX y pulverizar durante 30s con una velocidad progresiva de 5 a 10.Hacerlo con antelación para que esté fría cuando se vaya a usar.
2. Poner almendras en el vaso y mezclarlo.
3. Agregar el azúcar glass al vaso con la harina de almendra y mezclar durante 15s, vel. 6.
4. Añadir la clara de huevo y mezclar durante 20s y sacarla. Cuando se saque esta mezcla debe ser manejable para dar forma a las frutas.
5. Separar la masa en varias partes dependiendo del número de frutas que queramos hacer y echar unas gotitas de colorante a cada parte.

Después pusimos cada parte con colorante distinto en un bol distinto y con cada color pues se van haciendo las frutas o distintas partes de ellas:

• Masa verde: para hacer las hojas de diferentes frutas como pueden ser peras, manzanas, etc.
• Masa naranja: hacemos naranjas, mandarinas, melocotones...
• Masa roja: cerezas, fresas, tomates, manzanas rojas, etc.
• Masa amarilla: plátanos, maíz, pomelos...
• Masa blanca: nabos, champiñones, etc.

Vas haciendo las formas que más te apetezcan con estos colorantes y en cada fruta vas poniendo los colores que más te gusten. Incluso después para que estén aún más apetecibles y quede más profesional, se le pueden poner pequeños toques de chocolate, como las pintitas de las fresas, o ponerles sombras con los diferentes colores para darles aún un toque más real creándoles relieves.ÑAM ÑAMMMMM! Rica fruta,rico mazapán........ FELIZ CUMPLEAÑOS! 

 

Batido multifrutas

    A los niños siempres les atrae lo más llamativo y novedoso, por eso en esta entrada os vamos a mostrar la forma de hacer una bebida rica en nutrientes que a los niños les encantará tomar. Estamos hablando de.. ¡los batidos! Las combinaciones de frutas pueden ser infinitas pero aqui os dejamos una muy especial ya que esta llena de muchos nutrientes y está deliciosa.

Ingredientes:

• 2 tomates maduros
• 1 manzana (cortada en trozos)
• 1 zanahoria
• 1 limón (cortado a trozos)
• Zumo de 1 naranja
• 2 cucharadas de miel
• 4 tazas de agua

Preparación:

1. Poner todos los ingredientes en una licuadro, previamente lavados, y empezar con la mínima velocidad e ir aumentandola.

¡Gominolas!

   En esta entrada os vamos a contar como elaborar unas deliciosas gominolas. Éstas pueden ser de diferentes colores, formas, texturas y sabores y las podemos utilizar para introducirlas en nuestra piñata, para repartirlas a cada asistente al cumpleaños o podemos crear una especie de juego/taller en la que los niños hacen sus propias gominolas.

Las instrucciones necesarias son las siguientes:

Ingredientes:

• 400g de azucar
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 1 sobre de gelatina del sabor que queramos (aconsejamos fresa y naranja)
• 1/4 litros de agua
• Azucar para decorar
• Moldes con las formas que más nos gusten

Preparación:

1. En una careola colocar la gelatina sin sabor, el azucar y el agua, remover con una cuchara hasta que hierva, y luego echar el sobre de gelatina con sabor.
2. Dejar que hierva hasta que espese, disminuye el fuego y continua removiendo durante cinco minutos.
3. Pon en un molde la mezcla, y dejalo enfriar durante doce horas, despues cortalos con un molde y dejalos descansar durante un rato en la nevera y ya estan lista solo falta decorarlas con el azúcar.

   Ya sabéis, una vez terminadas las gominolas decoradlas como más os guste utilizando azúcar glass, azúcar moreno etc. pero ¡cuidado! Es importante que sepáis que el azúcar daña los dientes y comer gominolas en exceso puede provocar dolores en la tripa asi que..¡A DISFRUTAR PERO CON MODERACIÓN!